الفوائد الصحية للشاي الأبيض

يمكن أن يكون لشرب الشاي الأبيض الصيني الفوائد التالية.

العمى الليلي / الوقاية من جفاف العين ، مضاد للإشعاع

الشاي الأبيض غني بالبروفيتامين أ. بعد أن يمتصه الجسم ، يمكن تحويله بسرعة إلى فيتامين أ. يمكن لفيتامين أ تخليق رودوبسين ، مما يسمح للعينين بالرؤية بشكل أكثر وضوحًا في الظلام ويمكن أن يمنع العمى الليلي وأمراض العين الجافة. . الشاي الأبيض هو أيضًا أحد أنواع البقع البيضاء في المواد المضادة للإشعاع ، والتي لها تأثير وقائي كبير على وظيفة تكوين الدم ويمكن أن تحمي من الإشعاع التلفزيوني.

فوائد الجمال وتأثير مكافحة الشيخوخة

يتم تخمير الشاي الأبيض قليلاً ، مما يعني أنه لا يتم حرقه ، بل يذبل بشكل طبيعي. وهذا يضمن نسبة عالية من فيتامين ج وبوليفينول الشاي.

الشاي الأبيض غني جدًا بفيتامين C – فمحتواه من فيتامين C أكبر من محتوى الليمون والبرتقال والطماطم ، ولا يتم تدميره حتى عند 90 ℃. هذا يمكن أن يمنع بشكل فعال تشكيل البقع.

يمكن أن تحمي بوليفينول الشاي والمواد العطرية الموجودة في الشاي الأبيض من شيخوخة الجلد المبكرة ، وتمنع تصبغ الجلد وتحافظ على رطوبة الجلد.

تأثير مضاد للفيروسات وتقوية المناعة

أظهرت الأبحاث أن مستخلص الشاي الأبيض قد يكون له تأثير وقائي على عدوى المكورات العنقودية وعدوى المكورات العقدية والالتهاب الرئوي وتسوس الأسنان. تحتوي معاجين الأسنان المختلفة على خلاصة الشاي الأبيض المضافة ، مما يعزز آثارها القاتلة للجراثيم. أظهرت الأبحاث أيضًا أن مستخلص الشاي الأبيض له تأثير مضاد للفطريات على البنسيليوم والخميرة.

علاج مرض السكري

عديد السكاريد الموجود في الشاي الأبيض هو بروتين سكري حمضي. فهو يجمع بين العناصر المعدنية المتنوعة لإنتاج مركب الشاي متعدد السكريات.

البوليفينول والدهون الموجودة في الشاي الأبيض لها تأثير في تعزيز تخليق الأنسولين ، كما أن السكريات المتعددة في EGCG لها تأثير على إزالة السكريات الزائدة في الدم. بوليفينول الشاي له تأثير منظم على اضطراب التمثيل الغذائي للجلوكوز ، مما يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم.

منع أمراض الأوعية الدموية الدماغية

وفقًا للبحث ، تعد حالة فرط التخثر شرطًا مهمًا للتخثر. الشاي الأبيض له تأثيرات مضادة للتخثر وانحلال الفبرين ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في تخفيف هذه الحالة. وفي الوقت نفسه ، ليس له أي من الآثار الجانبية للأدوية العامة المضادة للتخثر.

أظهرت إحدى الدراسات أن الشاي الأبيض يمكن أن يقلل من لزوجة الدم ، ويقلل من فرط تخثر الدم ، ويزيد من تدفق الدم ، ويحسن الدورة الدموية ، ويمنع تجلط الدم.

خفض ضغط الدم

كما ذكرنا ، الشاي الأبيض غني ببوليفينول الشاي وفيتامين سي. الأول يمكن أن يعزز امتصاص الأخير. يمكن لفيتامين ج أن ينقل الكوليسترول من جدار الشرايين إلى الكبد ، مما يقلل من تركيز الكوليسترول في الدم ، وفي الوقت نفسه يعزز مرونة الأوعية الدموية واختراقها. يمكن للشاي الأبيض أيضًا أن يسبب انخفاض الضغط بشكل غير مباشر من خلال إفراز مدر للبول والصوديوم. يمكن للأمينوفيلين الموجود في الشاي أن يوسع الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم. لا يزال ممارسو الطب الصيني في فوجيان يصفون شاي الفضة الإبرة البيضاء لمرضاهم.

دعم فقدان الوزن

أظهرت الأبحاث العلمية أيضًا أن مستخلص الشاي الأبيض يمكن أن يقلل بشكل كبير من تأثير الجينات المشاركة في نمو الخلايا الجديدة ، والتي يمكن أن تقلل الدهون. يمكن أن يعزز أيضًا تحلل جزيئات الدهون في الخلايا الدهنية الموجودة.

في الأشخاص الذين شربوا الشاي الأبيض على مدى سنوات عديدة ، لوحظ انخفاض بنسبة 20٪ في الذكور وانخفاض بنسبة 30٪ في دهون الجسم لدى الإناث مقارنة بالأشخاص الذين شربوا القليل من الشاي الأبيض أو لا يتناولونه على الإطلاق.

محاربة السرطان

مركبات البوليفينول في أوراق الشاي الأبيض ، وخاصة EGCG و ECG ، لها تأثيرات مضادة للأورام. بعض العناصر النزرة (مثل السيلينيوم) والفيتامينات (مثل فيتامين ج وفيتامين هـ) ومضادات الأكسدة الموجودة في الأوراق يمكن أن تساعد أيضًا في مكافحة السرطان.